Fakta om Økologi
Regler for økologisk produktion gælder kun for landbrugsprodukter. Selvom man kan støde på betegnelsen “økologisk” på varer, som f.eks. tøj og kosmetiske produkter, er det ingen sikkerhed for, at varen rent faktisk er økologisk produceret. Det røde “Ø” på landbrugsprodukter er den eneste forbrugergaranti man har, for at varen opfylder kravene til økologisk dyrkning og forarbejdning, samt at den bliver kontrolleret af de danske myndigheder.
læs mere her |
| |
Maden og det gode liv
Den mad, vi spiser, skal ikke bare mætte. Den skal også bidrage til, at vi har det godt, knaldgodt - mens vi spiser og i resten af livet.
læs mere her |
| |
Hvad er Bæredygtig Udvikling?
Politisk er der bred enighed om, at der skal skabes en bæredygtig udvikling i Danmark - og i hele verden. Ingen kan vel være imod visionen om bæredygtighed? - og dog - for det ligge jo underforstået i begrebet, at vi ikke har bæredygtighed nu. Men hvad er det lige, der er problemet, og hvor galt står det til? Enigheden ophører, når visionen skal konkretiseres.
læs mere her |
| |